香港愉景灣酒店全新「週日自助早午餐」以「鮮遇臻味」為靈感，行政總廚及團隊嚴選多款時令海鮮，重點推介「豐洲市場刺身吧」，每週由日本直送時令魚鮮，配以其他優質刺身，完美呈現海洋的原始鮮味。

冰鎮海鮮區薈萃多款精選，包括經梅酒浸泡的南非鮮鮑魚、阿拉斯加蟹腳、游水斑節蝦、斯里蘭卡琵琶蝦、珍寶貴妃蚌及珍寶蟶子王等。魚子醬專區選用俄羅斯魚子醬，配以皇室煙燻三文魚柳。於戶外炭燒海鮮專區，賓客可親自挑選心儀海產，由廚師即席現烤，精選海鮮包括本地青龍蝦、巨型虎蝦、北海道扇貝、廣島珍寶蠔及錫箔包焗鱸魚柳。

熱饌和冷盤同樣選擇豐富，包括慢烤美國極黑和牛肉眼扒、慢燒澳洲羊架寶雲酥、瑞士軟心芝士溶、廚師即切48個月伊比洛黑毛豬有骨火腿及意大利聖丹尼爾有骨火腿，以及濃雞湯浸鴨肝伴橙漬甘筍和原個椰青燉花膠螺頭雞湯。

精緻甜品有茉莉綠茶紅豆歌劇院蛋糕、蜜餞黑胡椒熱帶水果慕絲棒、鮮無花果和士多啤梨布頓撻，以及主廚每週創意神秘甜品現場開箱，帶來味覺驚喜。另可付費升級無限暢飲多款指定紅白酒、香檳、清酒及啤酒，再添奢華享受。

香港愉景灣酒店現誠邀您親臨Café bord de Mer & Lounge海玥餐廳，在180度迷人海景相伴下，盡享鮮美薈萃的週日饗宴。

日期：即日起（逢星期日） 
時間：11:30am – 3pm 
地點： Café bord de Mer & Lounge

海玥餐廳詳情可瀏覽：https://bit.ly/4pd0Kkg 
立即訂座：(852) 2295 8299 | WhatsApp: https://wa.me/63173526 

2025年11月22日至2026年1月1日期間，星期日及公眾假期可以於中環 3 號碼頭免費*乘搭上午11:30指定班次的渡輪前往直達愉景北。
*限單程且先到先得，額滿即止。